心々の庭/cocononiwa

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

    ※誠に勝手ながら、
      10月15日(日)は、お休みとさせていただきます。


    ■9月の定休日は、毎週月曜日・第4日曜日となります。
      ※ただし、第4日曜日の翌日の月曜日は、営業致します。
                     (状況により休む場合もございます)
      ●営業時間:10:00~17:00



    ■電話でのお問い合わせについて
      移転に伴い、新店舗の電話番号が変更になりました。
      前店舗(鯉淵町)の番号は当店ではありません、ご注意ください。
      新たな電話番号は、ただ今準備中です。
      お客様にはご迷惑をおかけしますが、公開までもう暫くお待ちください。

≫ EDIT

白実のワイルドストロベリー 「スノーベリー」


四季成りの小さな実のイチゴ『ワイルドストロベリー』、
赤実がジャムなどに使われるようですが、白い実も
存在します。私が駆け出しの頃に少し出現しましたが
「赤実のほうがいい」との声が多く、たくさんの生産には
結びつかなかったもののひとつでした。しかしながら
何年か前に『スノーベリー』の名で流通が始まって以来、
徐々に白実も受け入れられるようになり、偏見がなくなって
きているように思われます。別働隊が言うには「赤実よりも
甘みが強い」のだそうです。「えっ?食べたことないの?」
ですって?わたくしなにぶん胃腸が弱くて、かつてらっきょの
漬物にあたって気絶して以来、試しに食べてみるということは
しなくなりました。「そういうことは任せたぞ、別働隊。」

当庭の昨年からの実色テストでは、しっかり白実がついています。
白実タネの播種から発芽・ある程度の生長までは、赤実のタネを
播くのはやめています。見えない所でのタネの飛び交いがないように。

ちょっと違った清楚で素敵な感覚をお楽しみ頂ければ幸いです。





スポンサーサイト
↓ぽちっとお願いします

人気ブログランキングへ にほんブログ村 花ブログ 花屋・園芸店へ

| 市場外商品 | TOP↑

PREV | PAGE-SELECT | NEXT